黄瓜红椒黄椒或青椒和土豆能做一盘菜吗? 1、青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成6厘米长的丝；土豆去皮，洗净，切成6厘米长，2毫米见方的丝，入沸水汽锅烫一下后捞起，沥干水分；炒锅放在火上，下油加热至六成油温...