冬季吃凉拌菜,鸡蛋和这2样是绝配,搭配好拌一拌,简单又好吃 1、鸡蛋炒熟后盛出，稍微放凉，避免高温使黄瓜和洋葱变软，影响凉拌菜的爽脆口感。混合拌匀将放凉的鸡蛋块、洋葱丝和黄瓜段一起放入装有凉拌汁的大碗...