中国十大菜系排名 1、中国最受欢迎的10大菜系第一名：川菜川菜是中国比较有名的菜系。2、中国十大菜系包括： 北京菜系：以爆、烤、涮、熘、炒、扒为主，取料广泛，花色繁多，调味精美，口味以脆、酥、香、鲜为...